Как са се появили пъбовете – I част

Скъпи приятели на Учебен център „Рая” – Лондон, отделете няколко минутки за следващата ни статия, чрез която да напреднете в усвояването на английски език, а и да научите интересни факти.

Всички вие, навярно, обичате да седнете на по бира с приятели в някой от живописните английски пъбове. Но нека видим как се е стигнало до съвременния им вид и къде в по-ранните векове е могло да се пийне питие с весела компания.

Още преди идването на римляните на Островите през 1-ви век от н.е., англичаните приготвяли и с удоволствие употребявали ейл – първообразът на днешната бира. Римските нашественици дошли с оръжие, но донесли и доста добри неща като например уредена система от поддържани пътища, по чиито кръстовища човек можел да спре за почивка и отмора на конете, да се срещне с други пътници и да поприказва. Затова по пътищата заизниквали така наречените tabernae, латинска дума, превърнала се днес в познатото „таверна”.

След оттеглянето на римляните през 5-ти в. англосаксонците основали alehouses – бирарии, които очевидно възникнали като пристройки към нечии къщи. Там хората от околностите се събирали на по чаша и на приказка и вероятно, разпалени от алкохола, стигали до по-груби препирни. Заради това властите се принудили да наложат глоби за нарушаване мира на посетителите.

В Средните векове с развитието на християнската вяра започнали пътешествията на пилигримите в търсене на цел и божи промисъл за живота. Първо уморените пътници намирали подслон в манастирите, но скоро монасите нямало как да посрещнат и изхранят толкова хора и се появила нуждата от места, където човек да намери легло, топло ядене, компания и питие. През 15-ти и 16-ти век вече имало толкова много „къщи за гости”, особено в Лондон, та собствениците им се обединили в гилдия, която имала свои правила и закони. Наричала се Многоуважаваната гилдия на ханджиите. Едно изследване от 1577г установило следния брой питейни заведения в Англия и Уелс: 14 202 бирарии, 1631 хана и 329 таверни, което значело, че има по едно питейно заведение на всеки 187 човека.

Нека обърнем повече внимание на хановете! Те възниквали най-често из провинцията, обикновено покрай пътищата или на кръстопът. Някои съвременни ханове са на едно и също място от векове. В тези крайпътни гостоприемници уморените пътници можели да се радват на легло, храна и питие. Също така на грижа и зоб за конете си. Това ги различавало от пъбовете и таверните. На някои места имало и отпочинали коне за пощальоните, с които те сменяли своите уморени животни. Известни лондонски ханове са Saint George, Sauthwark, както и The Tabard. Някои от сегашните пъбове използват думата Inn в името си, за да обозначат мястото на някогашни ханове.

Приятели, този наш, надяваме се увлекателен, текст има своя превод в английската версия на нашия блог. Не забравяйте да превключите от бутона горе вдясно и да проверите всички непознати думи, сравнявайки с българския вариант. Вярваме, че всички ваши усилия, вложени в изучаването на английски език ще бъдат възнаградени!

Автор: Ивета Радева